Definition: Die Probenahme ist der entscheidende erste Schritt jeder Laboranalyse. Repräsentative Proben sind Voraussetzung für aussagekräftige Ergebnisse.
Grundsätze
- Repräsentativität: Probe muss Charge widerspiegeln
- Aseptik: Kontaminationen vermeiden
- Dokumentation: Lückenlose Protokollierung
- Kühlung: Kühlkette einhalten
Transport
- Gekühlt bei 2-8°C
- Schnellstmögliche Lieferung
- Max. 24-48h bis Analyse