PCR-Analysen für Ihre Lebensmittelproben?
Jetzt anfragenDefinition: Die PCR (Polymerase Chain Reaction) ist eine molekularbiologische Methode zur Vervielfältigung spezifischer DNA-Sequenzen für den hochsensitiven Erregernachweis.
Wie funktioniert die PCR?
- Denaturierung: Auftrennung der DNA-Doppelstränge
- Annealing: Anlagerung spezifischer Primer
- Elongation: Vervielfältigung durch Polymerase
Vorteile
- Höchste Sensitivität
- Hohe Spezifität
- Schnelle Ergebnisse (24h)
- Nachweis auch abgetöteter Keime
Anwendungen
- Salmonellen-Schnellnachweis
- Listerien-Detektion
- EHEC/STEC-Nachweis
- Campylobacter-Identifizierung
