Ihre Vorteile durch professionelle Linienkontrollen
Unsere Hygienekontrollen entlang der Produktionslinie bieten Ihnen:
- Frühzeitige Erkennung mikrobiologischer und hygienischer Schwachstellen
- Vermeidung von Kontaminationen und Qualitätsverlusten
- Belastbare Dokumentation für Zertifizierungen und Behörden
- Direkte, praxisnahe Handlungsempfehlungen zur Prozessoptimierung
- Höhere Sicherheit bei Audits (IFS, BRC, HACCP, ISO 22000)
Wann sind Linienkontrollen sinnvoll?
Der Einsatz von Line-Checks empfiehlt sich insbesondere:
- Bei wiederkehrenden Hygieneauffälligkeiten im Produktionsprozess
- Vor internen oder externen Audits (IFS, BRC, ISO etc.)
- Nach Umbauten, Erweiterungen oder Reinigungsumstellungen
- Bei Produkten mit hohem mikrobiologischem Risiko
- Als regelmäßiger Bestandteil des Eigenkontrollsystems
ABLAUF
So laufen unsere Linienkontrollen ab
Begehungen und Risikoanalyse
Sichtung der Produktionslinie und Identifikation hygienekritischer Kontrollpunkte.
Stichproben & Hygieneprüfung
Abklatschproben, Sichtprüfungen oder Wischtests an definierten Kontaktflächen.
Dokumentation & Bewertung
Protokollierung aller Auffälligkeiten mit Bewertung nach geltenden Standards.
Empfehlungen & Follow-up
Klare Handlungsempfehlungen und Unterstützung bei Sofortmaßnahmen oder Schulung.
FAQ
Häufige Fragen (FAQ)
zu Linienkontrollen
Wie oft sollten Linienkontrollen durchgeführt werden?
Je nach Risikobewertung und Produkttyp – in vielen Betrieben monatlich oder chargenbezogen.
Welche Bereiche werden geprüft?
Alle produktnahen Kontaktstellen: z. B. Schneidköpfe, Transportbänder, Dichtungen, Bedienfelder.
Sind Line-Checks auch kurzfristig buchbar?
Ja. Bei Bedarf können wir kurzfristig vor Ort unterstützen, z. B. vor einem Audit oder bei akuten Problemen.
Was bekomme ich als Ergebnis?
Ein detailliertes Prüfprotokoll mit Empfehlungen und – falls vereinbart – Laborbefunde zur Absicherung.
